Passionné depuis toujours par le dessin, Jérôme Pélissier est diplômé de l'école Estienne en illustration éditoriale et illustration médicale et scientifique. Il a commencé sa carrière professionnelle dans le jeu vidéo en tant qu'animateur et artiste 2D-3D. Il restera dans cette industrie pendant 15 ans où il occupera notamment un poste de directeur artistique à Ubisoft. Il quitte finalement le monde du jeu vidéo en 2018 pour se consacrer pleinement à l'illustration jeunesse en freelance.